嫩嫩滑滑【鱼圆蒸蛋羹】

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1.所有材料。

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2.鸡蛋液中加入鸡精粉，盐和蛋液2倍的水打散至起泡泡。

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3.过滤到另一个碗中备用。

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4.把鱼丸切去少许。（方便排放）

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5.把鱼丸平的一面排进蛋液中。

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6.碗口用保鲜纸包住，用牙签在上面插些小洞洞。进滚开的蒸锅中蒸10分钟，关火焖5分钟。

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7.拿出蒸好的【鱼圆蒸蛋羹】

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8.装饰一下，滴入少许麻油即可上桌。

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9.嫩嫩滑滑滴【鱼圆蒸蛋羹】