昨天跟朋友们分享了{章鱼小圈圈】,今天就再跟你们分享分享【山寨版的章鱼烧】咯,不知大家可有吃过?我只是把里面的面糊改成了马铃薯泥,把它改成了【可乐饼版的章鱼烧】哦,家里的人都很喜欢它的味道呐,再加上柴鱼片,海苔碎,照烧酱,沙拉酱。味道真的很不错喔,我自己都很喜欢。不知你们可喜欢??
1.章鱼烧的简单材料。
2.马铃薯捎皮,切薄片放蒸锅里蒸熟。
3.鸡蛋打散,面粉和面包糠各自放较大的盘备用。
4.小章鱼洗净,放进滚开的热水中川烫片刻捞起。
5.把小章鱼切成幼小粒状。
6.把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。
7.放进章鱼粒,幼盐和黑胡椒粉。
8.把它们拌匀好成薯泥备用。
9.戴一次性手套抹一点油,用小汤匙拿一汤匙薯泥放掌心搓圆。
10.把薯泥先裹上一层底筋面粉。
11.再沾上一层鸡蛋液。
12.放进面包糠中裹满面包糠。
13.6,7成热的油,炸至金黄色即可。
14.美味的【可乐版章鱼烧】
15.装饰下,先挤上少许沙拉酱。
16.再倒少许照烧酱,柴鱼片,青海苔。
17.我来咯,山寨版章鱼烧!
18.照烧酱的做法请看小贴士。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文