南瓜丝炒韭菜

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1.小南瓜去蒂、瓜瓤

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2.用刨丝的刨子把南瓜刨成丝

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3.准备少量韭菜，切好

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4.锅内放油，等油烧热后，倒入南瓜丝先翻炒。

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5.等到南瓜丝炒到七成熟时，倒入切好的韭菜，继续翻炒。

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6.韭菜很容易熟的，炒几下就可以出锅了，也可以尝一下，韭菜熟了就可以出锅了。