看到花盆里的菊花长得枝繁叶茂的,哥哥说看来今年的菊花又要大开哦,好想看到菊花开啊。。。。我说那还不容易。。。芝麻开门。。。。观菊花咯
1.鸡蛋1个 面粉适量 牙签几根
2.鸡蛋打入碗里
3.慢慢加入适量面粉,使面粉能揉成团,不沾手就行了
4.让面团休息10分钟
5.把面团搓成4厘米粗的面条
6.随便切成面段
7.取一段用擀面杖擀成2毫米厚的面皮
8.撒上干面粉,用牙签把面皮约分成3份
9.切成3片,哈哈。。有个小一点哦,没关系啦
10.把3片重叠起来
11.依次切成2毫米多的面条
12.筷子放到面条两侧, 不离开菜板
13.筷子慢慢向内合拢
14.到筷子合拢处留有2毫米的空隙为止
15.用牙签插向合拢处,菊花面坯就形成了
16.把剩下的都做完
17.热锅凉油,油9成热关火
18.把菊花面坯轻轻放入到锅里炸
19.用铲子轻轻的把热油淋到菊花坯上,使它受热均匀
20.看。。。菊花在慢慢开哦
21.等菊花炸到金黄色就捞起来,沥干油
22.看看。。菊花面成啦。。。。装盘咯
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女