辣椒焖子（台安特色）

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1.青椒切末

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2.虾仁按个人需要添加，我家刚好有些

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3.葱花调味

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4.4个鸡蛋

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5.主料集合。。。

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6.鸡蛋搅拌均匀，其他一股脑导入鸡蛋。另加酱油、料酒、盐、鸡精

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7.混合后，搅拌均匀，准备入锅

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8.我用炒锅+盖帘，你也可以用蒸锅，上汽后10-15分钟

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9.成了，简单又方便

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10.上桌了，老婆先吃了口。。。这是个很简单的菜，也是我第一个菜谱，多谢观看。