秋葵果仁炒牛肉粒

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1.牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前腌好。

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2.秋葵用开水焯完之后过凉河。

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3.去掉头尾切成丁备用。

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4.烧热锅倒入适量橄榄油，放入牛肉粒。

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5.炒至断生再加入姜丝翻炒片刻。

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6.放入秋葵炒均匀，调入少许盐、糖、鸡精。

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7.再把果仁加入。

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8.翻炒均匀即可熄火上碟。