银耳炖梨

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1.原料很简单，银耳，梨，冰糖

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2.梨去皮

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3.银耳泡发

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4.泡发的银耳要仔细清洗

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5.取三分之一的银耳掰碎锅中加适量凉水，盖上锅盖上火煮

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6.梨去核切成小块

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7.开锅后打开锅盖煮30分钟，这时加入梨块

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8.放入一小把冰糖

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9.开着盖小火煮，不能盖盖的，这时银耳已经粘稠了，盖上锅盖会扑出来，小火也会扑的。

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10.煮到用勺子舀起感觉粘稠就关火。

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11.放凉后赶紧盛一碗品尝一下吧。