方子依然是孟老师的,本来是要给大表妹做的,但29号偏心小妹妹体力透支了。大表妹上班走了,泡好的枸杞再不用就浪费了。所以就做了这个松松软软的小面包。
1.除植物油外的所有材料,我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
2.泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。
3.所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机
4.揉好的面团
5.发酵好的面团
6.把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团,滚圆松驰15分钟
7.再次滚圆成小圆球
8.滚好的小球放入烤盘,进烤箱进行二次发酵
9.二次发酵完成的面包生坯
10.表面刷上全蛋液,用紫菜做出小表情(剪刀不知道放哪儿了,只做了几个我就没耐心了)
11.烤箱中层180度15分钟左右
12.Hi 你好啊!
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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