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点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将奶油奶酪与牛奶混合。
点击查看大图3.隔热水煮至溶化.
点击查看大图4.黄油溶化后倒入到其中，搅拌均匀。
点击查看大图5.晾凉后，加入3个蛋黄，搅拌均匀。
点击查看大图6.粉类混合过筛2次加入到4中。
点击查看大图7.翻拌均匀备用。
点击查看大图8.将3个蛋清放到无水无油的盆中，加入白糖。
点击查看大图9.用打蛋器打至湿性发泡，出现纹路的样子。（这时可以预热烤箱155度）
点击查看大图10.将1/3的蛋清加入到奶酪糊中。
点击查看大图11.翻拌均匀 然后倒入到剩下的蛋清中。
点击查看大图12.翻拌均匀，要顺一个方向拌匀。
点击查看大图13.放倒入到模具中，震几下出气泡，包上锡纸，烤盘上注入热水1.5CM左右，进烤箱140度40分钟.转155度25分钟。
点击查看大图14.完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
