五一节假日多雨水,闷着几天了,雨停之后去了菜地看看,一下子心情舒展起来,那带着水珠嫩泱泱的韭菜真叫我欢喜,于是乎晚餐的蔬菜有着落了...
做韭菜,几乎不费什么神,也不费什么心,就着新鲜,简单的做了最纯粹的两道菜--清炒和跑蛋!
点击查看大图1.食材来源:我的小菜地
点击查看大图2.食材准备:韭菜一把
点击查看大图3.食材加工:韭菜洗净后切成2-3厘米的长段
点击查看大图4.油锅加热
点击查看大图5.大火火力十足
点击查看大图6.下韭菜
点击查看大图7.撒入食盐
点击查看大图8.快速翻炒
点击查看大图9.2-3分钟后即可起锅
点击查看大图10.清炒韭菜完成
点击查看大图11.韭菜跑蛋:韭菜一小把
点击查看大图12.鸡蛋两枚
点击查看大图13.韭菜切成碎粒
点击查看大图14.切好的韭菜粒放入大碗中
点击查看大图15.鸡蛋打蛋覆在上面,撒上细盐
点击查看大图16.用筷子把韭菜和鸡蛋和成蓉状
点击查看大图17.油锅加热
点击查看大图18.先单面煎
点击查看大图19.接着煎另一面,焦黄时即可起锅
点击查看大图20.边沿起皮开始焦黄时开始翻面
点击查看大图21.韭菜跑蛋完成
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女