看了飞雪无霜的博客,太牛了,啥都会做。一眼就被黄金小猪猪吸引了,太可爱了,小朋友肯定都喜欢吧,所以马上打算回家也试试。豆沙馅也是自己做的,不太甜,油也放的不多,比外面卖的健康。黄金小猪一看颜色就知道是南瓜做的,胡萝卜也可以,这次南瓜放的少,所以颜色没上次那么黄。不过做的有点失败,面没发好,太干了,结果做出来的面团不太光滑,不过这次吸取教训,下次肯定能做好。不过这小猪做起来实在是费时间啊,要做鼻子耳朵,还要粘芝麻眼睛,旁边需要准备一碗水备用,这样才能粘的更好。做了八九个实在是被猪猪打败了,其他的就做了豆沙包和南瓜包,面团发的不好精神都有点懈怠了,南瓜包也做的很粗糙。看来好看的东西做起来还真不是那么简单的啊,好在味道还行,就是模样丑了点。
点击查看大图1.将南瓜切成片上锅蒸10分钟左右,直到全熟
点击查看大图2.将蒸好的南瓜压成泥
点击查看大图3.将南瓜泥与面粉混合,揉成南瓜面团,盖上布待发1-2小时左右,现在天热了,温度高,发的时间应该更快了
点击查看大图4.面团发好了,准备开始做小猪猪
点击查看大图5.将面团粉成一个个剂子
点击查看大图6.搓成圆形,里面包进做好的豆沙馅,然后用黑芝麻做成眼睛,然后再用一个小面团做成鼻子状粘水粘起来,再用同样方法贴上耳朵。别忘记用牙签点2个猪鼻子,一只次次的小猪猪就做完了。
点击查看大图7.将做好的小猪猪上锅蒸15分钟就出锅了。
点击查看大图8.这就是成品小猪猪了,怎么样,还挺可爱的吧。
点击查看大图9.再补充点豆沙的做法。首先将适量红豆泡一夜后放入高压锅压熟
点击查看大图10.然后用榨汁机打成泥
点击查看大图11.然后倒入锅中,加入适量的色拉油和白糖,具体的量都根据自身的口味来定。然后不停地翻炒,旁边不能离人,炒至成形即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女