自制小面包

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1.和面，和成面团

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2.把烤箱调成40度左右，面盆盖上保鲜膜，发酵过夜。

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3.取出平均分成12分

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4.将小面团赶成长条

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5.卷起来

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6.中间切开

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7.就是这个形状

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8.摆在烤盘上，铺上锡纸刷上油，烤完底部脆脆的。

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9.放入烤箱发酵到2倍大，有的倒掉了，囧

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10.刷上全蛋液，撒上芝麻，放入预热的烤箱，180°，20分钟。香喷喷的小面包出炉了。

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11.这回犯懒了没有做形状，做得像小馒头刷蛋液，撒点芝麻，就直接烤了。

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12.也不错哦。