土豆青椒火腿饼

点击查看大图

1.土豆、青椒、火腿肠切丝，葱蒜切碎

点击查看大图

2.锅内到一点点油烧热，放入火腿肠煎一下，盛出备用

点击查看大图

3.把土豆、青椒、火腿肠放进容器内，打入两个鸡蛋，放入葱蒜碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀

点击查看大图

4.锅内到一点油烧热，放入土豆、青椒、火腿糊，用铲子压实，稍许晃动锅子

点击查看大图

5.一面煎黄，翻面煎至两面焦黄，即可出锅

点击查看大图

6.装盘

点击查看大图

7.搭配一碗小米粥，一个简单美味的早餐就做好了！