拌洋芋

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1.材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。

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2.洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。

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3.切好的洋芋条放热水里煮熟。

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4.煮熟的洋芋条沥干水份，放油锅里炸。

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5.洋芋炸得外面酥脆里面绵软时，从油锅里捞到大碗里。

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6.把辣酱、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗里并搅拌均匀即可。