这款蛋糕在我的电脑里睡了一段时间了,昨天看见网友发表新的博文才想起来,今天赶紧拿出晒晒。
这款蛋糕是女儿早餐之一。孩子马上要中考了,吃好早餐最关键, 青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。因为最近孩子用脑过度,我在青少年最合适的基础上添加了各式坚果,来补充体力和健脑。
点击查看大图1.低粉过筛,果珍加入温牛奶搅拌至溶化。
点击查看大图2.果珍奶加入油和20克糖,搅打均匀。
点击查看大图3.加入蛋黄。搅拌均匀至黏稠。
点击查看大图4.倒入过筛的低粉。
点击查看大图5.切拌均匀,至没有干面颗粒。
点击查看大图6.蛋清加入柠檬汁再把剩下的50克糖分三次加入,蛋清打发至8分发。
点击查看大图7.再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
点击查看大图8.把蛋糕糊倒出2勺,加入一滴色素。
点击查看大图9.搅拌均匀后装入带有圆形嘴的裱花带中。
点击查看大图10.在铺有烘焙纸的烤盘上,挤上粉色蛋糕糊圆点。
点击查看大图11.入160度烤箱,烤2分钟,烤至蛋糕糊凝固。
点击查看大图12.取出烤盘,倒入剩下的蛋糕糊,震出气泡。
点击查看大图13.再入烤箱 150度,中层 ,20分钟。
点击查看大图14.取出蛋糕片,撕去烘焙纸。
点击查看大图15.蛋糕片放在烘焙纸上,在没有圆点面上,抹上打发的淡奶油。
点击查看大图16.一边卷一边挪动烘焙纸,轻轻的卷起,封口朝下定型 切块即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女