这款蛋糕在我的电脑里睡了一段时间了,昨天看见网友发表新的博文才想起来,今天赶紧拿出晒晒。
这款蛋糕是女儿早餐之一。孩子马上要中考了,吃好早餐最关键, 青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。因为最近孩子用脑过度,我在青少年最合适的基础上添加了各式坚果,来补充体力和健脑。
1.低粉过筛,果珍加入温牛奶搅拌至溶化。
2.果珍奶加入油和20克糖,搅打均匀。
3.加入蛋黄。搅拌均匀至黏稠。
4.倒入过筛的低粉。
5.切拌均匀,至没有干面颗粒。
6.蛋清加入柠檬汁再把剩下的50克糖分三次加入,蛋清打发至8分发。
7.再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
8.把蛋糕糊倒出2勺,加入一滴色素。
9.搅拌均匀后装入带有圆形嘴的裱花带中。
10.在铺有烘焙纸的烤盘上,挤上粉色蛋糕糊圆点。
11.入160度烤箱,烤2分钟,烤至蛋糕糊凝固。
12.取出烤盘,倒入剩下的蛋糕糊,震出气泡。
13.再入烤箱 150度,中层 ,20分钟。
14.取出蛋糕片,撕去烘焙纸。
15.蛋糕片放在烘焙纸上,在没有圆点面上,抹上打发的淡奶油。
16.一边卷一边挪动烘焙纸,轻轻的卷起,封口朝下定型 切块即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆