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这款蛋糕在我的电脑里睡了一段时间了，昨天看见网友发表新的博文才想起来，今天赶紧拿出晒晒。
这款蛋糕是女儿早餐之一。孩子马上要中考了，吃好早餐最关键， 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。因为最近孩子用脑过度，我在青少年最合适的基础上添加了各式坚果，来补充体力和健脑。
点击查看大图1.低粉过筛，果珍加入温牛奶搅拌至溶化。
点击查看大图2.果珍奶加入油和20克糖，搅打均匀。
点击查看大图3.加入蛋黄。搅拌均匀至黏稠。
点击查看大图4.倒入过筛的低粉。
点击查看大图5.切拌均匀，至没有干面颗粒。
点击查看大图6.蛋清加入柠檬汁再把剩下的50克糖分三次加入，蛋清打发至8分发。
点击查看大图7.再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
点击查看大图8.把蛋糕糊倒出2勺，加入一滴色素。
点击查看大图9.搅拌均匀后装入带有圆形嘴的裱花带中。
点击查看大图10.在铺有烘焙纸的烤盘上，挤上粉色蛋糕糊圆点。
点击查看大图11.入160度烤箱，烤2分钟，烤至蛋糕糊凝固。
点击查看大图12.取出烤盘，倒入剩下的蛋糕糊，震出气泡。
点击查看大图13.再入烤箱 150度，中层 ，20分钟。
点击查看大图14.取出蛋糕片，撕去烘焙纸。
点击查看大图15.蛋糕片放在烘焙纸上，在没有圆点面上，抹上打发的淡奶油。
点击查看大图16.一边卷一边挪动烘焙纸，轻轻的卷起，封口朝下定型 切块即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
