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《跟着君之学烘焙》里的“切达奶酪饼干”的做法比较简单，根据自己现有的食材略作改动后做了这款奶酪饼干。话说何为“切达奶酪”，俺还是不太明白。汗~
俺把糖粉改成了木糖醇，原因还是为了让家中的高血糖患者可以享受咯。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.每片奶酪上撒些干面粉，然后叠起来切成长条，再切碎。撒些干粉是为了防止奶酪粘在一起。
点击查看大图3.黄油软化后，加入糖、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白。
点击查看大图4.加入打散的鸡蛋液，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合。
点击查看大图5.把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速拌匀。
点击查看大图6.倒入低筋面粉，用手拌匀。
点击查看大图7.在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁。
点击查看大图8.切成小段后，排放在烤盘上。
点击查看大图9.在每块饼干表面刷一些鸡蛋液。
点击查看大图10.再撒上些黑芝麻。
点击查看大图11.放入预热好175℃的烤箱，上下火烤25分钟，直到表面金黄即可。（我的烤箱貌似火力大了点，上色偏深了一点。）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
