榴莲酥

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1.成熟的榴莲。

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2.取适量的果肉，超市买的飞饼皮解冻。

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3.将榴莲肉去核，加适量白糖搅拌成泥状。

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4.飞饼一切为二，加上榴莲肉。

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5.用叉子在边缘封口，并在表皮扎些小孔。

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6.也可切成正方形，在一侧划几刀。

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7.做成长方形的形状。

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8.也可做成圆形的。

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9.刷上蛋液入烤箱，180°烤几分钟。

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10.根据自己的烤箱情况，注意观察颜色，烤至金黄色即可。

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11.自己做的榴莲酥馅料足，比饭店的要好吃。

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12.馈赠好友，又好吃又有面子。