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很多喜庆的场合都有八宝饭的出席，尤其是过年必吃的一道菜，八宝饭严格来说，应该算是一道应景的主食，颜色丰富，口感甜蜜，意味着团圆美满，财源滚滚，预示着新的一年幸福甜美！
八宝饭上的图案可以自由发挥，大家有什么好材料尽管摆上就是！特别是蒸好后倒扣在盘子里，不到上桌前谁也不能打开看。年夜饭开始时，等菜都上齐了才能揭开盖子，所有美好的期待，愿望都随着美丽的图案呈现出来，一家人围坐在四周相互祝福和庆祝，大家都为自己的幸福忙碌一年了，工作不容易，挣钱更不容易！吃上一碗八宝饭，祝愿大家来年幸福，财源广进！美好的新一年从这里开始！
点击查看大图1.原料
点击查看大图2.将糯米浸泡4个小时以上，莲子，花生分别浸泡
点击查看大图3.葡萄干，枸杞，沧州小红枣分别浸泡
点击查看大图4.浸泡好的莲子去掉莲子心，莲子心很苦，一定要去掉
点击查看大图5.将莲子和花生煮熟，煮软
点击查看大图6.浸泡好的糯米放锅内蒸一个小时
点击查看大图7.蒸好的糯米趁热加入白糖，搅拌均匀
点击查看大图8.取一个空碗，碗内壁涂上一层植物油
点击查看大图9.将板栗，沧州小红枣，葡萄干，枸杞，花生平摆在碗底
点击查看大图10.铺上京糕片
点击查看大图11.铺一层糯米饭
点击查看大图12.铺一层红豆沙
点击查看大图13.再铺一层糯米
点击查看大图14.用枸杞，蜜枣，莲子，葡萄干装饰
点击查看大图15.放锅内蒸制15分钟
点击查看大图16.蒸好的八宝饭
点击查看大图17.取一个盘子，扣在蒸好的八宝饭上
点击查看大图18.倒扣过来
点击查看大图19.拿去碗
点击查看大图20.盘子四周摆上莲子
点击查看大图21.锅内加水烧开后，加入白糖
点击查看大图22.加入湿淀粉
点击查看大图23.熬好汤汁
点击查看大图24.将熬好的汤汁淋在八宝饭上
点击查看大图25.香甜的八宝饭
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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