玉米面包

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1.所有材料准备好

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2.按一般面包的制作方法，揉出面筋，加入黄油，揉至扩展阶段，把面团揉圆，放入大一点的盘里

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3.盖上保鲜膜,进行第一次发酵

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4.约45分钟左右，发至2--2.5倍

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5.把发酵好的面团取出

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6.发酵好的面团取出时会见到面团的组织，很细腻的组织

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7.把发酵好的面团取出，揉成长条形

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8.分割成8小份，约70克左右一份

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9.滚圆，盖上保鲜膜，静止15分钟

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10.内馅的准备
罐装甜玉米料100克，白砂糖30克

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11.用厨房纸把玉米粒的水份吸干

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12.与白砂糖拌匀

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13.把静止后的面团用擀面杖擀成椭圆形

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14.铺上玉米粒

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15.卷起，收下向下放进烤盘里

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16.收口向下，整齐地摆进烤盆中。在烤箱里放进一盘热水，进行最后一次发酵

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17.45分左右，将发酵好的面团取出，涂上全蛋液，并用小刀在发酵好的面团上划上几刀，刀口不要太深

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18.挤上沙拉酱

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19.放进预热好的烤箱，上下火，175度，12分钟左右，烤至面包上色即可

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20.摆个漂亮的姿势，来照近照