番茄荷包蛋汤

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1.番茄洗净后用开水烫去皮，切成数瓣。

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2.热锅下油煎荷包蛋，一面煎熟了再翻另一面。

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3.煎蛋锅的锅不用再加油，下番茄，煸炒至发软。

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4.加入开水煮5分钟。

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5.再加入已煎好的荷包蛋，煮2分钟，下盐和一点点的糖调味（也可以不加糖）。盛汤时往汤里撒些葱花。