牛肉酸菜包

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1.切好酸菜，炒干水，

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2.酸菜炒干水后，锅里放油，放蒜米，爆香

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3.再放牛肉沫进锅里翻炒

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4.放辣椒入去翻炒，家里喜欢放辣椒酱，喜欢指天椒的也可以放。

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5.翻炒一会放入酸菜

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6.前面发的面现在也已发酵好了

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7.弄成小团，擀成皮

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8.包成包子，包得不好看，露馅了，这是我第三次包。放锅里醒15分钟，再蒸15分钟，关火后3分钟后再开盖。

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9.在包的时候，小屁股老在捣蛋，一定要来帮我包包子。

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10.包子出锅喽。