什锦蔬菜煎饼

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1.火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁。

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2.白菜叶也切碎。

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3.面粉中加入一个鸡蛋，加水搅拌成面糊。

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4.再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去加盐、五香粉搅拌均匀。

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5.调好的面糊。

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6.电饼铛烧热抹上一层油。

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7.然后把面糊均匀的摊在上面。

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8.等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。