刺猬豆沙包

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1.发面团排气后，分成小剂子，擀皮

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2.包入豆沙馅

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3.将包好的豆沙包子倒扣过来，整形成小刺猬的形状

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4.用剪刀在小刺猬背上剪出小刺猬的刺

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5.取黑芝麻粒，做小刺猬的眼睛

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6.可以少沾点水，能更有效地将“眼睛”粘住

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7.冷水上锅，盖上锅盖，二次发酵20分钟，蒸制15-20分钟就好了，不要急于揭锅盖，焖3分钟后再揭盖。

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8.可爱的小刺猬