腊肠卷，蝴蝶卷

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1.腊肠卷

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2.蝴蝶卷

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3.蝴蝶卷的制作：发面团排气后，分成小剂子，搓成长条

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4.从两头卷起

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5.卷好后

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6.用筷子在中间夹一下

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7.将中间切断，一只蝴蝶诞生了

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8.腊肠卷的制作：面剂子搓长条

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9.腊肠一切两段

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10.腊肠一切两段

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11.缠在腊肠上，腊肠卷就产生了

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12.凉水入锅加上锅盖二次发酵20分钟，中火蒸制15分钟就好了