黄玫瑰馒头

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1.南瓜蒸熟，切小块。

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2.南瓜放料理机加牛奶打成糊糊。

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3.面粉，发酵粉和南瓜糊糊放入面包桶，启动发酵程序。

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4.面团发好。

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5.面团排气揉好。

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6.面团和包饺子一样，搓成粗条，切成小块，擀皮，6个一次排好。

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7.用筷子用力压一下。

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8.翻过来从最底下那张皮卷起，用力卷紧。

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9.卷好的胚子中间有个细细的腰，切开。切口处稍微捏紧收口，向外展一下整理下花瓣。

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10.取一小块面团加抹茶粉揉匀。

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11.搓成条切小块。

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12.按扁整成叶子状。

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13.用牙签压花纹，然后再稍微按一下，纹路自然一些。

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14.叶子放在蒸笼底部，再放玫瑰馒头，放入烧热水的蒸锅，小火约10分钟，看到馒头开始发酵，大火15分钟即可停火，再等5分钟出锅。

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15.趁热食用。