家庭烤箱版羊肉串

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1.原料： 羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，白糖， 生抽，料酒，橄榄油牛奶

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2.将羊肉切成骰子大小的块

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3.洋葱切条

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4.羊肉里加入洋葱丝，盐

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5.白糖

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6.羊 肉里加入洋葱丝，盐，白糖，孜然粉，花椒粉，五香粉，孜然粒，生抽，料酒，孜然粒，茴香粒，芝麻粒， 牛奶，橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。

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7.料酒

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8.孜然粉

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9.花椒粉

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10.五香粉

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11.牛奶

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12.孜然粒，茴香粒，芝麻粒，

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13.橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）

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14.翻拌均匀后，保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。

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15.准备好铁签字

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16.准备好铁签字

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17.腌好的肉串成肉串

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18.串好的羊肉串

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19.烤盘铺好锡纸，串好的羊肉串置于烤盘上

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20.中途可以取出撒些孜然粒，芝麻粒

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21.加上辣椒粉

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22.美味的羊肉串