点击查看大图1.原料: 羊肉(我用的前羊腿肉),洋葱,孜然粉,花椒粉,五香粉,辣椒粉,孜然粒,茴香粒,芝麻粒,白糖, 生抽,料酒,橄榄油牛奶
点击查看大图2.将羊肉切成骰子大小的块
点击查看大图3.洋葱切条
点击查看大图4.羊肉里加入洋葱丝,盐
点击查看大图5.白糖
点击查看大图6.羊 肉里加入洋葱丝,盐,白糖,孜然粉,花椒粉,五香粉,孜然粒,生抽,料酒,孜然粒,茴香粒,芝麻粒, 牛奶,橄榄油,,辣椒粉(我没有加,因为孩子要吃)保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。
点击查看大图7.料酒
点击查看大图8.孜然粉
点击查看大图9.花椒粉
点击查看大图10.五香粉
点击查看大图11.牛奶
点击查看大图12.孜然粒,茴香粒,芝麻粒,
点击查看大图13.橄榄油,,辣椒粉(我没有加,因为孩子要吃)
点击查看大图14.翻拌均匀后,保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。
点击查看大图15.准备好铁签字
点击查看大图16.准备好铁签字
点击查看大图17.腌好的肉串成肉串
点击查看大图18.串好的羊肉串
点击查看大图19.烤盘铺好锡纸,串好的羊肉串置于烤盘上
点击查看大图20.中途可以取出撒些孜然粒,芝麻粒
点击查看大图21.加上辣椒粉
点击查看大图22.美味的羊肉串
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児