一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤

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1.干海带先泡在水里面浸开,然后把中间的结打开,洗多两遍洗净结里面的沙粒,切成片状或丝状

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2.排骨剁成小段,冷水下锅煮沸,放入海带,中火煮20分钟左右.放入盐调味

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3.一锅很简单的海带排骨汤就做好了

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4.把排骨捞出备用

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5.热锅下油,不用放盐,刚刚汤里面已经放过了,倒入刚刚捞起的排骨,炒至排骨成金黄色

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6.倒入料酒,糖,醋,生粉,酱油翻炒,上锅!

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7.糖醋排骨

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8.开吃!