好吃不落伍，牛奶排包

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1.将材料混合。

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2.后油法将面团揉至扩展阶段。

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3.第一次发酵1小时。

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4.发酵至2.5倍大 戳个洞不回缩。

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5.分割成12份/53克 滚圆松弛15分钟。

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6.然后搓成短棒状。

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7.将一个面团搓成长条，两头搓细些。

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8.交叉对折。

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9.反面 收口朝下排成六个一排。

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10.发酵45分钟左右，表面刷上蛋液 挤上卡士达酱烘烤180度30分钟左右。

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11.完成。