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点击查看大图1.用适量的凉水把面粉合成面团儿。
点击查看大图2.软硬适中就行。
点击查看大图3.在合面的钢盆里放入半盆凉水。
点击查看大图4.用手洗面，来回攥揉面团。
点击查看大图5.数分钟后，便把面团儿中的淀粉全部洗入水中，余下的便是面筋，取出面筋单做其它用途，混有小麦淀粉的盆不要动，静置1小时，让它自然沉淀便可。
点击查看大图6.在牛肉片和虾肉里分别滴入绍酒用手抓匀腌一会。
点击查看大图7.虾肉和牛肉片里分别放入少许葱姜丝，牛肉用蚝油、鸡粉、胡椒粉和1滴香油码味儿。
点击查看大图8.虾肉里用胡椒粉、鸡粉码味儿，最后分别各放少许淀粉抓匀备用。
点击查看大图9.装有小麦淀粉的粉水盆静置1小时候后。
点击查看大图10.轻轻滗出上面的清水。
点击查看大图11.粉浆中放一点点碱面搅匀备用。
点击查看大图12.旋子可用不锈钢圆盘或圆形烤盘均可，我用的是九寸圆形蛋糕烤盘，在盘中用油刷刷一层薄薄的烹调油，涂抹要均匀。
点击查看大图13.锅中水烧开。
点击查看大图14.把圆盘置入水中预热，稍烫1分钟。
点击查看大图15.盘子预热后。
点击查看大图16.舀一勺小麦淀粉浆放入盘中摇匀。
点击查看大图17.盖上锅盖1分钟。
点击查看大图18.便可取出。
点击查看大图19.取出的圆盘放入凉水盆中，用凉水把盘底冰凉。
点击查看大图20.然后用手取出粉皮，按此方法逐一制作便可。
点击查看大图21.在制作好的粉皮上分别放上鲜虾和牛肉。
点击查看大图22.再分别用手轻轻卷起来，呈卷状即可。
点击查看大图23.把卷好肉和虾的粉卷儿放入盘中，上笼大火蒸7-8分钟便可码盘上桌食用。
点击查看大图24.可配以自己喜爱的蘸料汁食用，鲜酱油、香醋、三合油均可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
