刚毕业参加工作时最喜欢的就是逛超市,看着琳琅满目的饼干、糖,还有各种各样没见过的零食,真是一种享受。当然每次回来手里总是提着满满的一大袋,闲暇时光里总是一杯清茶,两三样喜欢的小饼干之类零食,再来本杂志或是小说,一个上午或是一个下午就这样静静地过去了。那份悠闲与自在至今想起仍觉得是那么美好!对于刚毕业的同学来说,厨具可能没那么齐全,想吃饼干怎么办?超市买的越来越不放心,还是自己动手做吧。今天咱们就一起来做一款不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼。
1.1、将酵母用少许温开水化开后加入2个鸡蛋、红糖和食用油搅拌均匀。
2.2、分次加入面粉,边加边用筷子搅拌。
3.3、搅拌成面团后用手揉至光滑,尽量将面团和的硬一些,这样容易成型。
4.4、盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵。5、发至原来面团的一倍大时,取出面团排气。6、将炒熟的芝麻放进去与面团揉均匀。
5.7、将揉好的面团用擀面杖擀成约0.5cm的面片。
6.8、切成自己喜欢的各种形状的小块,放置一边醒发30分钟。
7.9、平底锅小火加热后,将切好的小块放上去。10、一面烙至金黄色后翻面,直到两面都呈金黄色即可。(如家里有烤箱的,这一步也可以将切好的小块表面刷上蛋液,上下火180度,烤20分钟)
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝