点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.在盆里分次加入高筋面粉、清水、酵母、糖粉、盐,和成光滑面团。
点击查看大图3.再加入橄榄油继续揉。
点击查看大图4.揉至出现透明薄膜。
点击查看大图5.将面团滚圆后包保鲜膜放温暖处发酵。
点击查看大图6.等待发酵的时间我们来做这款面包的敷面。取3克高粉和罗勒叶混合均匀。
点击查看大图7.放入料理机里打成粉末即可。
点击查看大图8.装入碗中备用。
点击查看大图9.面团发酵至两倍大取出。
点击查看大图10.轻揉排气。
点击查看大图11.将面团分成9等份,再盖上保鲜膜进行10分钟的中间发酵。
点击查看大图12.取其中一份面团搓成大约是脆皮肠两倍长的长条。
点击查看大图13.围着脆皮肠将脆皮肠包起来,粘合处捏紧。
点击查看大图14.将面团表面刷适量油。
点击查看大图15.用面粉筛将敷面的混合物筛入面团的表面。将面团放入烤盘里放入烤箱进行第二次发酵。
点击查看大图16.待面团发酵至两倍大时即可烘烤。烤箱175度预热,上下火,中层烘烤,大约15分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児