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凉拌菠菜鸡蛋丝

酣声一笑
收录时间:2024-04-18 23:30:51  人气:8981

渐进六月,这天啊是越来越热,人们的食欲也越来越差。这两天我们东北的气温也达到了31度,老公孩子都不爱吃饭,于是一笑我特意为这爷俩做了一道开胃菜“凉拌菠菜鸡蛋丝”,既清凉解暑又营养丰富!没有食欲的朋友一起来看一下吧

主料
辅料
配料

凉拌菠菜鸡蛋丝的做法步骤

制作小窍门

菠菜含有大量的VC,和钙铁等矿物质,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。
分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱

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