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琉璃肉(70后记忆中的经典美味)

蜜糖厨房
收录时间:2024-03-07 02:44:13  人气:8431

琉璃肉,70后记忆中的经典味道,将要失传的美味,老人们还都记得,但大都不做了,记得妈妈做的非常好吃。这是一道菜,又是怀念妈妈的一种方式。

主料
辅料
配料

琉璃肉(70后记忆中的经典美味)的做法步骤

制作小窍门

1、猪膘肉处理干净,不要有筋膜。
2、炸制注意火候,不要太轻也不要火太大。
3、挂糖稀后趁热将肉条分离,不要拔丝效果。
4、热食好味道,晾凉也别有风味。
70后的你们一定还记得它!
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