田园时光：西式点心胡桃塔

点击查看大图

1.1、把塔皮材料中的奶油奶酪和黃油在室溫中軟化後，加鹽，用攪拌機打發攪勻。

点击查看大图

2.2、加入麵粉，用手將麵粉和打發的奶酪黃油混搓成細顆粒。

点击查看大图

3.3、然後捏成麵團（不要用力揉搓）。

点击查看大图

4.4、麵團用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1-2個小時。

点击查看大图

5.5、准备馅料

点击查看大图

6.6、把餡料中的所有材料混合均勻。

点击查看大图

7.7、取出面团分成若干份，擀成片放入烤盆裡，在底部戳些小洞。

点击查看大图

8.8、馅料倒入裝有塔皮的烤盤內（至2/3高度，不要裝滿）

点击查看大图

9.9、烤箱預熱325F，烤30分鐘。