昨天早上哥哥去上班时,没有拿卤好的鸡蛋了,也是,天天吃一样的可能会腻,不过我是不会的,然后中午回家问他买什么吃了,直接说就在家拿了盒牛奶就没买早餐吃了,所以昨天特意定了个闹钟,早上起来给哥哥弄了个煎饼,这个说煎饼也不是,说杂粮煎饼吧,也不是,只能叫它煎饼了,我上了一次当不会再上第二次了,以后我宁愿全部用白面粉烙饼也不会加玉米面粉了,或者说我不会在加这么多玉米面粉了,本想着没有绿豆粉玉米面粉也是杂粮啊,以为可以互换,结果玉米面粉摊不太薄不说还容易破,好在除了卖相一般口感还挺好的。
1.面粉一勺
2.玉米面粉一勺(以后再也不用玉米面粉做杂粮煎饼了)
3.加水调成可以流动的面糊
4.白菜碎和咸干花生碎放在碗里待用(我是因为没有火腿肠也没有肉片了就放了点白菜碎和咸干花生碎,配什么自己喜欢就好)
5.锅烧热,涂一层薄油,转小火放入面糊用勺子摊成圆形,小火烙
6.看到饼稍微凝固时磕入一个鸡蛋,用筷子搅散
7.待蛋液有点凝固时加入白菜碎和咸干花生碎,再撒点白芝麻
8.蛋液凝固后翻面,在另一面上涂上适量的甜面酱,涂抹均匀(看吧,有一点破相了,不知道是不是我玉米面粉用多了,还是去买绿豆粉好了,或者哪天再试试少放点玉米粉看会不会好些)
9.把涂上甜面酱的煎饼再烙一小会儿,即可关火,卷起即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝