昨天早上哥哥去上班时,没有拿卤好的鸡蛋了,也是,天天吃一样的可能会腻,不过我是不会的,然后中午回家问他买什么吃了,直接说就在家拿了盒牛奶就没买早餐吃了,所以昨天特意定了个闹钟,早上起来给哥哥弄了个煎饼,这个说煎饼也不是,说杂粮煎饼吧,也不是,只能叫它煎饼了,我上了一次当不会再上第二次了,以后我宁愿全部用白面粉烙饼也不会加玉米面粉了,或者说我不会在加这么多玉米面粉了,本想着没有绿豆粉玉米面粉也是杂粮啊,以为可以互换,结果玉米面粉摊不太薄不说还容易破,好在除了卖相一般口感还挺好的。
点击查看大图1.面粉一勺
点击查看大图2.玉米面粉一勺(以后再也不用玉米面粉做杂粮煎饼了)
点击查看大图3.加水调成可以流动的面糊
点击查看大图4.白菜碎和咸干花生碎放在碗里待用(我是因为没有火腿肠也没有肉片了就放了点白菜碎和咸干花生碎,配什么自己喜欢就好)
点击查看大图5.锅烧热,涂一层薄油,转小火放入面糊用勺子摊成圆形,小火烙
点击查看大图6.看到饼稍微凝固时磕入一个鸡蛋,用筷子搅散
点击查看大图7.待蛋液有点凝固时加入白菜碎和咸干花生碎,再撒点白芝麻
点击查看大图8.蛋液凝固后翻面,在另一面上涂上适量的甜面酱,涂抹均匀(看吧,有一点破相了,不知道是不是我玉米面粉用多了,还是去买绿豆粉好了,或者哪天再试试少放点玉米粉看会不会好些)
点击查看大图9.把涂上甜面酱的煎饼再烙一小会儿,即可关火,卷起即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿