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昨天早上哥哥去上班时，没有拿卤好的鸡蛋了，也是，天天吃一样的可能会腻，不过我是不会的，然后中午回家问他买什么吃了，直接说就在家拿了盒牛奶就没买早餐吃了，所以昨天特意定了个闹钟，早上起来给哥哥弄了个煎饼，这个说煎饼也不是，说杂粮煎饼吧，也不是，只能叫它煎饼了，我上了一次当不会再上第二次了，以后我宁愿全部用白面粉烙饼也不会加玉米面粉了，或者说我不会在加这么多玉米面粉了，本想着没有绿豆粉玉米面粉也是杂粮啊，以为可以互换，结果玉米面粉摊不太薄不说还容易破，好在除了卖相一般口感还挺好的。
点击查看大图1.面粉一勺
点击查看大图2.玉米面粉一勺（以后再也不用玉米面粉做杂粮煎饼了）
点击查看大图3.加水调成可以流动的面糊
点击查看大图4.白菜碎和咸干花生碎放在碗里待用（我是因为没有火腿肠也没有肉片了就放了点白菜碎和咸干花生碎，配什么自己喜欢就好）
点击查看大图5.锅烧热，涂一层薄油，转小火放入面糊用勺子摊成圆形，小火烙
点击查看大图6.看到饼稍微凝固时磕入一个鸡蛋，用筷子搅散
点击查看大图7.待蛋液有点凝固时加入白菜碎和咸干花生碎，再撒点白芝麻
点击查看大图8.蛋液凝固后翻面，在另一面上涂上适量的甜面酱，涂抹均匀（看吧，有一点破相了，不知道是不是我玉米面粉用多了，还是去买绿豆粉好了，或者哪天再试试少放点玉米粉看会不会好些）
点击查看大图9.把涂上甜面酱的煎饼再烙一小会儿，即可关火，卷起即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
