搜索
上次去山西吃的莜面栲栳栳，让我久久不能忘怀。家里的几个男同志也都对面食情有独钟，看来咱还得进修一下面食的功夫。
点击查看大图1.西红柿，香菇，鸡蛋，长豆角，瘦肉。
点击查看大图2.莜面的样子。
点击查看大图3.加入沸水，用筷子搅拌。
点击查看大图4.稍凉用手揉成团，面团不能太软，能成团即可。
点击查看大图5.盖保鲜膜松弛1个小时。
点击查看大图6.取一小块面团,略搓长，放在刀面上（刀上擦一层薄油）。
点击查看大图7.擀成长方形的薄片，厚度小于1mm。
点击查看大图8.从上面揭开，就势卷在左手食指上捏紧收口，立着放入盘中或笼屉里。
点击查看大图9.每个都要挨紧排齐，放入蒸锅大火13分钟左右（相当于水开后十分钟）。
点击查看大图10.肉切小块，用少许淀粉抓匀,香菇切小块。
点击查看大图11.菜菜洗净切块。
点击查看大图12.鸡蛋炒好盛出备用。
点击查看大图13.热油先放几粒花椒炒香后取出。
点击查看大图14.放入葱花煸炒。
点击查看大图15.依次放入肉、料酒、老抽、生抽。
点击查看大图16.加入香菇、豆角。
点击查看大图17.倒入西红柿煸炒一会儿。
点击查看大图18.加入一碗清水。
点击查看大图19.煮开后加入鸡蛋。
点击查看大图20.用少许干淀粉加水勾芡。
点击查看大图21.大火收汁，加盐关火ok。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
