韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿

点击查看大图

1.鸡肝洗净，斜切后1厘米厚的片 韭菜洗净切段，大蒜切片。

点击查看大图

2.鸡肝焯水控干水分待用。

点击查看大图

3.大蒜用油爆出香味儿。

点击查看大图

4.入鸡肝翻炒片刻，加入适量的酱油，糖，花椒粉，翻炒均匀。

点击查看大图

5.韭菜入锅翻个个就立即出锅装盘。