素炒三丝

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1.土豆、芹菜、辣椒均切丝。

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2.锅里放油，加入葱花还有蒜瓣、五香粉炒香，放点生抽提鲜。

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3.三丝放入锅里炒，加盐、味精，炒的过程中锅干了可以少加点水，我之间加了三次水，把土豆炒烂。那样才好吃。

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4.炒到这样可以出锅了，呵呵呵。