新鲜玉米饼

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1.把玉米外皮剥去洗净，用刀把玉米粒削入小盆中。

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2.削下来的玉米粒放入料理机中放入少量水打碎成浆。（如果不放水就能打碎更好）

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3.打好的玉米浆倒进大碗里，加一匙糯米粉拌匀。（如果打浆时不加水就不用加糯米粉）

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4.放入适量白糖拌匀。

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5.平底锅或煎烤炉抹少量油加热，把玉米浆一勺一勺匙到平底锅上摊开。

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6.一面煎熟翻过来再煎另一面即可。