香菇炖鸡肉

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1.鸡腿肉焯水去血沫

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2.干香菇泡发，记得把泡发的水留下来最后炖，很香的

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3.葱姜蒜下锅翻炒出香味

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4.鸡肉放进去翻炒，放点白糖跟生抽

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5.泡香菇的水烧开炖鸡肉，水量没过鸡肉，大火10分钟

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6.10分钟后放进香菇小火炖20分钟，因为干香菇，不容易烂，时间长点也进味道，记得加盐

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7.烧干多余的水，出锅，很香的~下饭