椰香薄饼（椰子片的另类吃法）

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1.香酥椰子片两包，80克，鸡蛋一个，约50克

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2.将椰子片倒入料理机

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3.搅打成碎末，可以多打几遍，打得细一点

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4.鸡蛋磕入大碗

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5.打散

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6.倒入打好的椰子片碎末

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7.拌匀

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8.倒在保鲜膜上

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9.表面覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成约0.2厘米厚的薄片

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10.将薄片移入烤盘

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11.用切面刀分割成大小均等的方块

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12.放入预热155度的烤箱，中层，烤至表面金黄即可

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13.出炉稍凉，沿切痕掰成小块。