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牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
一般人都可以吃。
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。
这次我做包子的牛肉，是真空包装的熟牛肉，形不散其实已经炖得非常熟烂。配上芹菜叶试一试做包子，结果包子样子不是很好吧，味道还真不错。
点击查看大图1.普通面粉，一满小碗
点击查看大图2.酵母和酵母伴侣在水碗中化开
点击查看大图3.一碗面粉入盆，转着圈倒入酵母水，并用筷子划拉成絮状
点击查看大图4.开始揉面，揉揉揉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜让它饧发
点击查看大图5.再准备馅儿：芹菜叶适量，
点击查看大图6.真空包装的熟牛肉200g
点击查看大图7.芹菜叶剁细
点击查看大图8.牛肉拆包
点击查看大图9.将牛肉在砧板上剁细
点击查看大图10.将二者混合搅拌，泼入少许热油，加两茶匙食盐拌匀即可
点击查看大图11.面已经饧发好，重新揉一揉排气，搓成长圆条
点击查看大图12.切成一个个剂子，按扁后擀成皮儿
点击查看大图13.加入馅儿适量
点击查看大图14.包成包子
点击查看大图15.一个包子就这样完成了
点击查看大图16.包好的包子入垫了纯棉布的蒸架
点击查看大图17.全做好，盖上锅盖上锅蒸，冷水开大火。
点击查看大图18.10分钟后，包子好了，等3分钟开盖取出可以吃了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
