风味豆腐

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1.准备老豆腐一块。老豆腐不易碎。

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2.豆腐切厚片。

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3.电饼铛预热、刷油，放入豆腐烤3分钟。

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4.翻面再烤3分钟。

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5.用刀子轻轻划开豆腐。

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6.均匀的撒盐。

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7.撒入胡椒粉、孜然粉烤1分钟。

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8.翻面，用小刀轻轻划开豆腐。

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9.均匀的撒盐、胡椒粉、孜然粉，葱花烤1分钟。

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10.翻面。

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11.撒上葱花烤30秒即可。