做面包其实方子是非常重要的,如果方子好既然不用面包粉或者是金像高粉做出来的面包同样松软可口!
我没用过金像粉,但是用不同的方子做过很多面包,每一款做出来味道都各不相同,有的是真的好吃,有的却像极了馒头!
刚到美食论坛逛的时候总是翻看前辈们的面包配方,那时就发现好多人在说方子来自君之,那时我就在想,这君之到底是谁,为什么那么多人都在用它的方子,于是通过百度知道了这位烘焙大师。用他的方子做出来的面包真的非常好吃,组织松软可口!
这款吐司用的就是君之的奶香吐司,虽然奶粉省去了,牛奶换成了水,但口感真的超好,连一向都不爱吃面包的老公都说这面包好吃!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房