寿司的朋友☆寿司姜☆

点击查看大图

1.新生姜切开，凉水冲洗干净.

点击查看大图

2.菜刀切薄片，抹盐拌匀，放置一会。

点击查看大图

3.锅中放入800毫升水煮沸，放入生姜煮2分钟，去掉水分,放凉。

点击查看大图

4.放入容器里.

点击查看大图

5.醋和砂糖放入锅加热混合，煮3分钟倒入生姜容器里。（生姜立即变成淡粉红色。）

点击查看大图

6.生姜凉了以后盖盖子，冰箱保存一天即可食用了.