酸菜烧土豆

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1.食材准备：酸菜洗净，土豆刨皮，猪肉一块，葱适量切段。

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2.猪肉切片，肥瘦分开。

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3.先用肥肉煎油，再加入适量调和油。

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4.加入土豆片煎一下。

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5.土豆煎至四成熟时加入酸菜翻炒。

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6.翻炒出香味后加入水淹过食材，烧开。

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7.再加入猪肉片，烧开。

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8.烧5分钟后适当加盐调味再烧5分钟。

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9.最后加入葱段即可。