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不管是红烧排骨还是红烧肉也不管是什么地区，都是大家喜欢的一道菜，而我家最爱的还是这款用月牙骨制作的【私房红烧月牙骨】就是用我家里剩下的酱豆腐汁做的肉吃起来香香的，骨头脆脆的，不但好吃还不油腻，是一款比较健康的的红烧肉肉。不管是家宴还是有朋友来，都是一道不错的菜哦！
点击查看大图1.月牙骨用凉水泡半个小时。
点击查看大图2.泡去血水的月牙骨放入绍酒后焯水。
点击查看大图3.焯水后洗净捞出控水备用。
点击查看大图4.炒锅热了放入少许油，立刻放入花椒、大料、香叶和桂皮边香。
点击查看大图5.然后放入放入月牙骨煸炒。
点击查看大图6.变色没有多余水分放入葱姜蒜炒至出香味。
点击查看大图7.然后放入绍酒翻炒，在放入冰糖粉、生抽和老抽，在放入酱豆腐汁、酱豆腐和老抽翻炒。
点击查看大图8.翻炒均匀后放入开水，开锅去掉浮沫大火烧开转中小火焖40分钟左右。
点击查看大图9.等肉已经开始熟了，汤已经不是很多了，放入盐转中大火开始收汁。
点击查看大图10.收至只有少许农汁关火。
点击查看大图11.私房红烧月牙骨就做好了装盘即可食用。
点击查看大图12.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
