蒜茸丝瓜

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1.把丝瓜削皮切片，准备好其它的材料。

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2.炒锅里加油，把配料放进去爆香。

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3.炒出香味后把丝瓜放进去翻炒。

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4.等丝瓜炒软后加一些清水，再把调料放进去翻炒一会就可以出锅了。不喜欢吃菜汤的可以不加水。

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5.好了，出锅。