这款油盐小烧饼香酥可口,淡淡的咸味中夹杂着芝麻的香味,还有猪油淡淡的香味,咬一口下去满嘴都是香味,那个感觉就是--幸福,呵呵呵。这个小烧饼做早点、午点都很不错的,是个值得一试的小烧饼,没有烤箱可以用电饼铛烙,效果也不错的。
1.取200g面粉、100g水、50g猪油、5g糖、3g酵母,活成面团,揉至表面光滑,醒发20分钟。
2.取80g猪油放在小不锈钢盆内加热
3.取面粉100g,花椒面1/2小匙,盐1小匙
4.把上述材料迅速倒入加热好的猪油中,搅拌均匀,做成油酥
5.把醒发好的面擀成一个大饼
6.把油酥均匀的抹在擀好的大饼上
7.把大饼卷成一个长条
8.均匀的切成12份
9.取一个面剂,竖着擀成10公分左右
10.在横着擀成椭圆型,把边儿擀薄点
11.把两边对折成三折,一个小烧饼就做好了
12.全都做好后,翻面摆放在烤盘上
13.表面抹蛋液、撒黑芝麻,放入预热200度的烤箱烤18分钟,烤好后放在烤网上晾凉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝