手擀面

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1.将面粉倒入盆中加入鸡蛋揉成光滑的面团，醒一小会，我差不多醒了十分钟左右

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2.将面团擀成薄饼，往返折叠成多层。（这里要注意哦，折叠的时候，每次都要撒些面粉，防止面饼粘连），然后切成细条装

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3.切好的面条抖擞开就是这个样子的啦

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4.嘿嘿，面条放到沸水里煮十来分钟的样子就可以出锅了。自己做了点炸酱，还有邻居送的小咸菜，嘿嘿，一顿午餐就这么搞定喽，吃着很舒心哦。